А в голове мысли про завтрак

Мужчина с годами заводит свои традиции, обычаи. Они могут быть простыми, но обязательно должны быть. Ни война, ни бомба не изменят того к чему привык. Даже тёща или жена этому не помешают.

Эта история как раз о таком мужчине. Каждое субботнее утро начинается у него одинаково с пробежки. Бегает он по парку. Для здоровья хорошо и нервы успокаивает. Идти далеко не нужно. Расположено место рядом с домом. Еще шестой день недели праздник яичницы. Бежит мужик по дорожкам, а в голове мысли про завтрак. Представляет прекрасный вкус незамысловатого блюда. Как будто даже запах чувствует. Это мотивирует его, прибавляет сил. Быстрее прибежит– быстрее поест.

Яйца он жарит по особенному. Находит продукты, которые есть в холодильнике и нарезает. Ароматы стоят великолепные. Кажется будто даже у соседей слюна течет. Мужчина радуется, представляет себя шеф поваром крутого ресторана. Холостые друзья его тоже могут похвастаться такими кулинарными навыками. Кто-то даже придумывает названия яичнице по своему имени или фамилии. Один его хороший знакомый жарит экзотические яйца.

Вместо колбасы или тушенки, главным ингредиентом является банка собачьей еды. Нет, этот человек не сошёл с ума. Просто ничего другого под рукой не оказалось. В тот день еще и друзья пришли в гости. Хитрец не раскрыл им своего секрета. Те до сих пор восхищаются приготовленным завтраком. Лаять не начали, а наоборот остались сытыми, довольными.

Мужчина, о котором шла речь в самом начале, долго выбирает продукты. Всё, что не пригодилось для обедов и ужинов. Кусок курицы, сосиска, кусок колбасы, половинка помидора, сыр не первой свежести. Даже горошек, солёные огурцы, сметана. Никто не останется грустить в одиночестве в холодильнике. С одной стороны это вкусно, с другой стороны– экономия. Представляет, что кухня это его маленькое государство. Какой бюджет сохраняется. Был бы и вправду политиком привёл бы в порядок финансовые проблемы. Обследуются сначала полки, потом дверцы, в конце обязательно морозильная камера. Последняя мало чем радует, если только сала кусочек. Замечательные шкварки выходят с него. Радуется мужик как будто нашёл сундук с сокровищами. Открыл его а там бриллианты, самоцветы, изумруды.

Затем приходит очередь прогрева сковороды. Включает средний огонь и приступает к готовке. Хозяин гордится своими столовыми приборами как на подбор вилка и острый нож. Обязательно заточенный. Можно забыть про уборку и пыль, а про настоящий острый нож забывать нельзя. Точит он его, а сам мечтает быть рыцарем с пикой, на лошади, с прекрасной дамой сердца.

Витая в облаках, нарезает овощи, мясо, сало. Наливает масло в разогретую сковородку. Треск масла, подобен бальзаму на душу. Количество яиц– строго четыре штуки. Глазки остаются целыми только у двух, остальные лениво растекаются по поверхности. Не забывает мечтатель посолить, поперчить. Дегустирует со специями, зира, хмели-сунели, кориандр. Сырная оболочка– верх блаженства. Не важно, что кусок чёрствый и обветрившийся.

Расправляясь он идеален. Подобно фокуснику мужчина подбрасывает и ловит яичницу как блинчик. Оттуда шедевр перемещается на тарелку. Со сковороды герой употреблять пищу не любит. Засвистел чайник. Тарелка– белая, глазунья разноцветная. Одинаковые приборы, салфетка. Рядом чашка горячего чая из пакетика. Глаз радуется, слюна выделяется. Любуется несколько секунд, фотографиями для интернета он не увлекается. Если бы выкладывал, подписались бы миллионы. Музыка по радио играет на фоне. Кто-то там поёт песню. Начинается завтрак. Неторопливый, долгожданный.

Самый любимый день в этой истории суббота. Всю неделю мужчина ждёт, когда войдёт на кухню, откроет холодильник и достанет 4 яйца.

Оцените статью