Признаюсь, никогда не любила готовить. И не очень нужно было это делать, когда жила с родителями. У меня очень хорошо готовила мама, поэтому моей помощи обычно не требовалось. Правда, она учила меня всяким рецептам, но и не заставляла. Так что к приготовлению разных блюд, да еще к поиску чего-то нового у меня склонности нет.
В доме родителей у нас были только самые простые блюда. Разные каши, постные супы, отварной картофель. Очень редко, раз в две недели были котлеты или курица, раз в месяц рыба или сосиски. Колбаса была только по праздникам. Жили мы довольно скромно, потом доходы стали лучше, но привычки тратить всю зарплату на еду не было.
После замужества я уехала от родителей. И сразу поняла, что молодость без забот и хлопот ушла в прошлое. Надо было постоянно что-то варить: завтрак, обед. И даже ужин. Муж к готовке не прикасался. И на это я не жаловалась. Но появилась очень серьезная проблема.
В то время начались проблемы с зарплатой. Это коснулось всех. В том числе, и нас. Так что я стала приобретать что-то дешевое, перешла на совсем простой рацион. Мне было не привыкать, а мужу это не нравилось. Он сначала молчал, а потом стал попрекать:
– А почему ты опять не купила колбасу? Или ты хочешь, чтобы я с голоду помер. Надоели мне твои супы. Даже сыра в холодильнике нет.
Я тогда очень перенервничала, попыталась как-то оправдываться, а потом обиделась. Стараюсь изо всех сил что-то придумать, а он еще претензии предъявляет. К тому же, почему я должна покупать колбасу и сыр. Ничего в этих продуктах питательного нет. В таких, которые мы можем себе позволить. А дорогой сыр я не могу сейчас приобрести. Понятно, что он с детства привык к таким продуктам, но сейчас всем несладко живется.
– Нельзя же все только на еду тратить, – сказала я.
– А ты хочешь, чтобы я голодал? Зачем я тогда работаю, если даже на еду хватает.
Так теперь и живем. В обычные дни я ему просто завтрак делаю, потом на обед что-нибудь – и хорошо. А в выходные мой муж заходит на кухню каждые два часа и постоянно спрашивает, что еще можно поесть. А к вечеру надо еще приготовить что-нибудь сытное. В общем, совсем я закрутилась на этой кухне.
И все чаще я теперь вспоминаю слова моей тети, которая жаловалась на то, что ее муж и сын, когда работу потеряли, стали еще больше есть просить. И картошку есть не соглашались, им нужно было мясо и разносолы всякие. Да, трудно прокормить мужчин, особенно если они к мясу и колбасе приучены.
